Prosty sposób na smaczne i zdrowe przygotowanie dorsza lub mintaja.

W tym przepisie pokażemy Ci prosty i skuteczny sposób, aby ryba była soczysta, aromatyczna i naprawdę smaczna. Dorsz lub mintaj duszone w warzywach z przyprawami, co dodaje daniu maksymalnych korzyści. Taki obiad lub kolacja będą idealnymi opcjami na Twoje menu.

Przepis opublikowano na kanale YouTube Alina FooDee.

Do tego potrzebujesz:

• dorsz lub mintaj - 1 kg;
• cebula - 1 szt.;
• słodka papryka - 0,5 szt.;
• marchew - 1 szt.;
• ketchup - 3 łyżki;
• woda - 100 ml.;
• liść laurowy - 1 szt.;
• sól, pieprz czarny, suszony czosnek - do smaku;
• mielony kolendra - 0,5 łyżeczki.

Jak przygotować:

Najpierw oczyść rybę, pokrój ją na kawałki, posól, popieprz i posyp czosnkiem. Pozwól jej solić się przez 10-15 minut.

Pokrój cebulę, zetrzyj marchew, a paprykę pokrój w paski. Na rozgrzanej patelni podsmaż warzywa w oleju do miękkości.

Dodaj liść laurowy, ketchup, kolendrę, wodę i delikatnie dusić.

Połóż kawałki ryby na warzywach, przykryj pokrywką i duś na małym ogniu przez 20-25 minut. Podawaj danie na ciepło z sosem i warzywami.

Nie przegap innych przepisów z cukinii:

Tajna kotlety z cukinii, które przypominają mięsne, ukryją Twój sekret.

Smaczny przepis na cukinię po francusku od ukraińskiego szefa kuchni Jewhena Kłopotenka.

Oryginalna przekąska z cukinii, jak z restauracji - przepis na poleśniaka.

Proste placki z cukinii, smaczniejsze niż ziemniaki

W tym artykule kulinarnym omówiono przepis na duszoną rybę z warzywami, który jest prosty i bardzo smaczny. Zwykłe składniki zamieniają się w apetyczne danie, które nadaje się zarówno na kolację, jak i na rodzinny obiad. Przepis został opublikowany na kanale YouTube Alina FooDee, polecamy spróbować tego dania lub inne wariacje z cukinii, które również zostały podane w tekście.